+7 495 225-54-92
ПН.-ПТ.: 10.00-19.00; СБ.: 10.30-17.00

Товаров: 0шт.
На сумму: 0 руб

Личный кабинет
E-mail:
Пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
 

Ножи по категориям


Ножи со скидкой


Российские производители:


Зарубежные производители:





Новости

Скидки на тактические фонари из США EagleTac

Тактические, подствольные фонари из США EagleTac со скидкой!!!

Спешите приобрести дальнобойные мощные тактические, поисковые и подствольные фонари из США EagleTac!

25.11.2019

Спешите! Скидка на ножи компании ОружейникЪ

Скидка на ножи компании ОружейникЪ


Спешим Вас порадовать скидками на украшенные ножи компании ОружейникЪ!

Количество ножей ограничено

07.11.2019

все новости


Статьи

38-я международная выставка "Клинок - традиции и современность" 01 – 04 ноября 2018г

Международная выставка Клинок

Магазин Русские Ножи представляет небольшой фото отчет с выставки.

37-я международная выставка "Клинок - традиции и современность" 12 – 15 апреля 2018г

Магазин Русские Ножи представляет небольшой фото-видео отчет с выставки.

все статьи



Нож кухонный Сантоку 07222 Sakai Takayuki (сталь Damascus 17 слоев, VG-10), 184 мм

Фотография, картинка, Нож кухонный Сантоку 07222 Sakai Takayuki (сталь Damascus 17 слоев, VG-10), 184 мм


Характеристики:

Марка стали клинка: Дамасская сталь
Длина ножа (мм): 305
Длина клинка (мм): 184
Длина рукояти (мм): 115
Наибольшая ширина клинка (мм): 44
Толщина обуха (мм): 1.83
Твердость стали: 61
Вес (без ножен): 178
Материал рукояти: дерево
Страна изготовитель: Япония
Производитель: Sakai Takayuki

Изображения

Описание

Кухонный нож Сантоку Такаюки

 
Тонкий, острый, красивый и удобный нож-сантоку Sakai Takayuki из дамасской стали – прекрасный выбор для тех, кто любит поколдовать на кухне. 
 
Японский сантоку ближе всего к европейскому шеф-ножу, но сантоку несколько меньше и легче своего собрата. Кроме того сантоку имеет характерную линию обуха, опускающуюся довольно резко у острия клинка вниз, до прямой режущей кромки.
 Представленный в нашем магазине сантоку Sakai Takayuki имет длину 305 мм (на клинок приходится 184 мм), а весит при этом 178 граммов. Используется он для шинковки и нарезки овощей и корнеплодов, разделки мяса и деликатесов. Кстати, режет этот нож исключительно хорошо – при максимальной ширине обуха всего 1.83 мм он легко разрезает любые, даже волокнистые продукты – такие, как вареное мясо.
 
Широкий клинок ножа выполнен из дамасской стали твердостью 61 единица. За счет довольно твердого материала нож хорошо держит заточку и имеет превосходные режущие свойства. Но стоит избегать поперечных нагрузок на клинок, а также не стоит рубить таким ножом кости, втыкать его в дерево (впрочем, при форме клинка сантоку сделать это вообще будет затруднительно) или использовать жесткие разделочные доски. 
 
Не стоит мыть ножи с деревянной рукоятью в посудомоечной машине, чтобы продлить срок службы ножа.
 
Накладная рукоять в данной модели сантоку выполнена из дерева. 
 
 

Все ножи, представленные на сайте, изготовляются вручную, и поэтому возможны незначительные расхождения между фотографиями и вновь изготовленными изделиями. Если Вас заинтересовало данное изделие, напишите запрос и мы вышлем фотографию реального изделия, находящегося на нашем складе.

Все ножи, продаваемые в магазине Русские Ножи - это хозяйственные и разделочные ножи. Каждый нож имеет соответсвующий сертификат по ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъемные» или ГОСТ Р 51501-99 «Ножи туристические и специальные спортивные».

Ножи можно посмотреть и купить в нашем офисе (понедельник – суббота)

Возможна курьерская доставка товара по Москве, в Санкт-Петербург и Ленинградскую область (*)

Доставка товара почтой РФ по всей территории России.


Артикул: 0-10562




Цена:    10890 руб




Наличие:

есть на складе


Доставка по России, кроме Москвы*:

Бесплатно для оплаченных заказов от 5т.р.


Курьер Москва: 250р.


Доставка заказов до 5т.р.*:

курьер С-Пб.:300р.
СДЕК (Россия):от 300р.
PickPoint:250р.
Почта РФ:390р.
Самовывоз:0р.

*см. подробнее о Доставке

Все ножи серии
Sakai Takayuki Damascus



Новые поступления

03.12.2019

Поставка ножей "Мелита-К"


02.12.2019

Поставка от Дегтярева А.В. (дураки)


25.11.2019

Поставка пчаков от Дукан Востока


22.11.2019

Новая поставка топоров Чернышева


16.11.2019

Поставка ножей Дмитрия Афанасьева



Для заточки ножей


Точилки и заточные устройства:

Точилки и заточные устройства


Точилки и заточные устройства



Японские водные камни:

Японские водные камни


Купить водные камни





Для мастеров сборки


Клинки:

Клинки


Купить клинки






Главная новость

Скидки на тактические фонари из США EagleTac

Тактические, подствольные фонари из США EagleTac со скидкой!!!

Спешите приобрести дальнобойные мощные тактические, поисковые и подствольные фонари из США EagleTac!


25.11.2019

все новости


комментарии: 0