+7 495 225-54-92
ПН.-ПТ.: 10.00-19.00; СБ.: 10.30-17.00

Товаров: 0шт.
На сумму: 0 руб

Личный кабинет
E-mail:
Пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
 

Ножи по категориям


Ножи со скидкой


Российские производители:


Зарубежные производители:






Статьи

37-я международная выставка "Клинок - традиции и современность" 12 – 15 апреля 2018г

Магазин Русские Ножи представляет небольшой фото-видео отчет с выставки.

Как заточить нож на водных камнях - с Николаем Максимовым

Предлагаем Вашему вниманию видео-урок по заточке ножей на водных камнях

все статьи



Нож Варан (дамасская сталь), дерево, Крутов В.

Нож Варан (дамасская сталь), дерево, Крутов В.



Характеристики:

Марка стали клинка: Дамасская сталь
Длина ножа (мм): 295
Длина клинка (мм): 163
Длина рукояти (мм): 132
Наибольшая ширина клинка (мм): 32
Толщина обуха (мм): 3.3
Твердость стали: 60
Вес (без ножен): 188
Материал рукояти: дерево
Материал ножен: кожа
Страна изготовитель: Россия
Производитель: Крутов В.В.

Изображения

Нож Варан (дамасская сталь), дерево, Крутов В.

Описание

Нож Варан (дамасская сталь), дерево, Крутов В.  

 
 
Нож «Варан», созданный мастером Владимиром Крутовым, - аристократичный «универсал» с клинком-«щучкой» из дамасской стали. 
 
Его отличительная черта - глубокие долы, расположенные вдоль прямого участка обуха, и очень высокие вогнутые спуски, за счет которых клинок средней толщины (3,3 мм) сведен практически в ноль.
 
Форма клинка «щучка» с чуть загнутым кверху острием позволяет ножом эффективно не только резать, но и накалывать что-то. 
 
Нож «Варан» - довольно длинный (295 мм), при этом длина клинка составляет 163 мм. За счет такой длины ножом одинаково удобно чистить овощи, нарезать хлеб или разделывать небольшие куски мяса. 
 
Режущая кромка подходит к рукояти не вплотную – рабочая часть клика отделена от рукояти пятой. Больстер с небольшим упором, расположенный в месте соединения клинка и рукояти, который сможет защитить пальцы от соскальзывания. 
Классическая форма рукояти – с небольшим брюшком и чуть загнутой тыльной стороной – обеспечивает удобное положение ножа в руке при работе.
 
На загнутой части рукояти есть отверстие под темляк. 
 
Обратите внимание, что клинок модели выполнен из дамасской стали, а это значит, что нож очень чувствителен к влаге. Дамасская сталь легко ржавеет, поэтому после работы его нужно тщательно вытирать, а хранить изделие желательно в сухом помещении.
 
В остальном прочность, качество реза и способность к сохранению режущих свойств у дамасска традиционно высоки, так что работа с «Вараном» доставит вам много удовольствия. За счет оптимальной твердости стали (60 единиц) модель, несмотря на твердость, достаточно упругая.
 
Нож Варан, поставляется в комплекте: кожаные ножны, сертификат соответствия


 

Все ножи, представленные на сайте, изготовляются вручную, и поэтому возможны незначительные расхождения между фотографиями и вновь изготовленными изделиями. Если Вас заинтересовало данное изделие, напишите запрос и мы вышлем фотографию реального изделия, находящегося на нашем складе.

Все ножи, продаваемые в магазине Русские Ножи - это хозяйственные и разделочные ножи. Каждый нож имеет соответсвующий сертификат по ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъемные» или ГОСТ Р 51501-99 «Ножи туристические и специальные спортивные».

Ножи можно посмотреть и купить в нашем офисе (понедельник – суббота)

Возможна курьерская доставка товара по Москве, в Санкт-Петербург и Ленинградскую область (*)

Доставка товара почтой РФ по всей территории России.


Артикул: 0-8997




Цена:    4250 руб




Наличие:

есть на складе





Новые поступления

15.11.2018

Поставка булатных ножей Пампухи


12.11.2018

Поставка клинков ООО "Булат"


12.11.2018

Поставка ножей ООО "Булат"


06.11.2018

Поставка ножей Мельницкого Алексея


07.11.2018

Поставка от Дегтярева А.В. (зонты)



Туристические товары


Фонари:

фонари


Купить фонарь



Термосы:

термосы


Купить термос




Для заточки ножей


Японские водные камни:

Японские водные камни


Купить водные камни





Для мастеров сборки


Клинки:

Клинки


Купить клинки






Главная новость

Внимание! Изменена стоимость доставки заказов по всей территории России!

<Бесплатная доставка по всей России

Оплаченные заказы на сумму выше 5000руб будут доставлены БЕСПЛАТНО *!


05.11.2018

все новости


комментарии: 0