- Нож Варан (дамасская сталь), дерево, Крутов В.
<
>
Характеристики:
| Марка стали клинка: | Дамасская сталь |
| Длина ножа (мм): | 295 |
| Длина клинка (мм): | 163 |
| Длина рукояти (мм): | 132 |
| Наибольшая ширина клинка (мм): | 32 |
| Толщина обуха (мм): | 3.3 |
| Твердость стали: | 60 |
|
| Вес (без ножен): | 188 |
| Материал рукояти: | Дерево |
| Описание рукояти: | дерево |
| Материал ножен: | кожа |
| Страна изготовитель: | Россия |
| Производитель: | Крутов В.В. |
|
Описание
Нож Варан (дамасская сталь), дерево, Крутов В.
Нож «Варан», созданный мастером Владимиром Крутовым, - аристократичный «универсал» с клинком-«щучкой» из дамасской стали.
Его отличительная черта - глубокие долы, расположенные вдоль прямого участка обуха, и очень высокие вогнутые спуски, за счет которых клинок средней толщины (3,3 мм) сведен практически в ноль.
Форма клинка «щучка» с чуть загнутым кверху острием позволяет ножом эффективно не только резать, но и накалывать что-то.
Нож «Варан» - довольно длинный (295 мм), при этом длина клинка составляет 163 мм. За счет такой длины ножом одинаково удобно чистить овощи, нарезать хлеб или разделывать небольшие куски мяса.
Режущая кромка подходит к рукояти не вплотную – рабочая часть клика отделена от рукояти пятой. Больстер с небольшим упором, расположенный в месте соединения клинка и рукояти, который сможет защитить пальцы от соскальзывания.
Классическая форма рукояти – с небольшим брюшком и чуть загнутой тыльной стороной – обеспечивает удобное положение ножа в руке при работе.
На загнутой части рукояти есть отверстие под темляк.
Обратите внимание, что клинок модели выполнен из дамасской стали, а это значит, что нож очень чувствителен к влаге. Дамасская сталь легко ржавеет, поэтому после работы его нужно тщательно вытирать, а хранить изделие желательно в сухом помещении.
В остальном прочность, качество реза и способность к сохранению режущих свойств у дамасска традиционно высоки, так что работа с «Вараном» доставит вам много удовольствия. За счет оптимальной твердости стали (60 единиц) модель, несмотря на твердость, достаточно упругая.
Нож Варан, поставляется в комплекте: кожаные ножны, сертификат соответствия
Все ножи, представленные на сайте, изготовляются вручную, и поэтому возможны незначительные расхождения между фотографиями и вновь изготовленными
изделиями. Если Вас заинтересовало данное изделие, напишите запрос и мы вышлем фотографию реального изделия, находящегося на нашем складе.
Все ножи, продаваемые в магазине Русские Ножи - это хозяйственные и разделочные ножи. Каждый нож имеет соответсвующий сертификат по ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъемные» или ГОСТ Р 51501-99 «Ножи туристические и специальные спортивные».
Ножи можно посмотреть и купить в нашем офисе (понедельник – суббота)
Возможна курьерская доставка товара по Москве, в Санкт-Петербург и Ленинградскую область (*)
Доставка товара почтой РФ по всей территории России.
оставить комментарий