+7 495 225-54-92
ПН.-ПТ.: 10.00-19.00; СБ.: 10.30-17.00

Товаров: 0шт.
На сумму: 0 руб

Личный кабинет
E-mail:
Пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
 

Ножи по категориям


Ножи со скидкой


Российские производители:


Зарубежные производители:






Статьи

37-я международная выставка "Клинок - традиции и современность" 12 – 15 апреля 2018г

Магазин Русские Ножи представляет небольшой фото-видео отчет с выставки.

Как заточить нож на водных камнях - с Николаем Максимовым

Предлагаем Вашему вниманию видео-урок по заточке ножей на водных камнях

все статьи



Кухонные ножи Samura



Набор из 2 ножей SP-0210/K "Samura Pro-S" (200мм, 115мм), G-10 0-10608 (2)

Набор из 2 ножей SP-0210/K "Samura Pro-S" (200мм, 115мм), G-10
5 355 руб.
6 300 руб.  

Набор из 3-х ножей Samura Blacksmith SBL-0220/K 0-11943 (1)

Набор из 3-х ножей Samura Blacksmith SBL-0220/K
9 881 руб.
11 625 руб.  

Нож для сыра SBA-0222 "SAMURA BAMBOO", 35 мм, AUS-8 0-10069 (1)

Нож для сыра  SBA-0222 "SAMURA BAMBOO", 35 мм, AUS-8
1 101 руб.
1 295 руб.  

Нож кухонный SBA-0031 "SAMURA BAMBOO", для стейка, 110 мм 0-8232 (4)

Нож кухонный SBA-0031 "SAMURA BAMBOO", для стейка, 110 мм
1 199 руб.
1 410 руб.  

Нож кухонный SBA-0045 "SAMURA BAMBOO", слайсер, 194 мм 0-8234 (3)

Нож кухонный SBA-0045 "SAMURA BAMBOO", слайсер, 194 мм
1 760 руб.
2 070 руб.  

Нож кухонный SBA-0055 "SAMURA BAMBOO", для хлеба, 194 мм 0-8235 (1)

Нож кухонный SBA-0055 "SAMURA BAMBOO", для хлеба, 194 мм
1 666 руб.
1 960 руб.  

Нож кухонный SBA-0085/K "SAMURA BAMBOO", Шеф, 200 мм 0-8236 (1)

Нож кухонный SBA-0085/K "SAMURA BAMBOO", Шеф, 200 мм
1 955 руб.
2 300 руб.  

Нож кухонный SBA-0093 "SAMURA BAMBOO", Сантоку, 137 мм 0-8237 (1)

Нож кухонный SBA-0093 "SAMURA BAMBOO", Сантоку, 137 мм
1 573 руб.
1 850 руб.  

Нож кухонный SD67-0045 "Samura 67 Damascus", слайсер, 195 мм 0-8846 (3)

Нож кухонный SD67-0045 "Samura 67 Damascus", слайсер, 195 мм
3 876 руб.
4 560 руб.  

Нож кухонный SM-0010/K "SAMURA MO-V", овощной, 90 мм, G-10 0-8221 (2)

Нож кухонный SM-0010/K "SAMURA MO-V", овощной, 90 мм, G-10
1 615 руб.
1 900 руб.  

Нож кухонный SM-0085/K, "SAMURA MO-V", Шеф, 200 мм, G-10 0-8228 (1)

Нож кухонный SM-0085/K, "SAMURA MO-V", Шеф, 200 мм, G-10
3 128 руб.
3 680 руб.  

Нож кухонный SP-0085/K "Samura Pro-S" Шеф 200 мм, G-10 0-10606 (2)

Нож кухонный SP-0085/K "Samura Pro-S" Шеф 200 мм, G-10
3 328 руб.
3 915 руб.  

Нож кухонный Сантоку SP-0095/K "Samura Pro-S" 180 мм, G-10 0-10607 (2)

Нож кухонный Сантоку SP-0095/K "Samura Pro-S" 180 мм, G-10
3 328 руб.
3 915 руб.  

Нож туристический S-KR48 "Samura KRAKEN" 0-8849 (1)

Нож туристический S-KR48 "Samura KRAKEN"
4 845 руб.
5 700 руб.  

Топорик кухонный SAMURA BAMBOO SBA-0040 0-8719 (1)

Топорик кухонный SAMURA BAMBOO SBA-0040
2 788 руб.
3 280 руб.  

Японский топорик Накири Samura Blacksmith SBL-0043/K 0-11945 (1)

Японский топорик Накири Samura Blacksmith SBL-0043/K
3 710 руб.
4 365 руб.  

Камень водный Samura SWS- 2000, однослойный #2000 0-8212 (1)

Камень водный Samura SWS- 2000, однослойный #2000
1 998 руб.
2 350 руб.  

Мусат керамический белый Samura S-600 0-9335 (3)

Мусат керамический белый Samura S-600
2 135 руб.   

Подставка магнитная для ножей SAMURA KS-002 0-8267 (1)

Подставка магнитная для ножей SAMURA KS-002
3 723 руб.
4 380 руб.  

Вилка для мяса SM-0065/16 G-10 SAMURA MO-V 0-8721 (1)

Вилка для мяса SM-0065/16 G-10 SAMURA MO-V
2 244 руб.
2 640 руб.  

 

Кухонные ножи Samura


Samura - довольно молодая для ножевого рынка компания. Впервые ножи этой фирмы появились на рынке в 2003 году и стали весьма популярны, в первую очередь, за счет своей бюджетной цены при неплохом качестве реза.
 
Компания Samura создана российским предпринимателем Александром Яковлевым.  Как рассказывал сам бизнесмен, он хотел поставлять на российские рынок качественные японские ножи по доступным ценам, но решение для этого было найдено неожиданное: вместо того, чтобы заключить контакт с какой-то компанией и представлять ее в России, Яковлев с партнерами наладили контрактное производство и на японском заводе стали производить ножи специально для России. Были созданы адаптированные для российских покупателей товарные линейки, в которых японские ножевые традиции сочетались с более привычной для европейцев формой и выносливостью клинков.
 
Выпуском кухонных ножей под брендом Samura изначально занялись компании Mcusta, MAC и Seto Cutterly. Особое внимание было уделено качеству материалов, из которых изготавливался нож.  
 
На старте под маркой Samura выпускались кухонные ножи из стали, а с 2008 года в арсенале компании появились и керамические ножи. В настоящее время среди продукции Samura – кухонные ножи из дамасской стали, из нержавеющей стали и из различных видов керамики, в том числе из керамотитана.  
 
Для стальных ножей Samura используется материал твердостью 58 - 61 HRC, что считается оптимальным показателем для рабочих ножей. Ножи из дамасской стали более требовательны в уходе, но лучше держат заточку и обладают агрессивным резом. Ножи из нержавеющей стали придется подтачивать чаще, но они практичнее при каждодневном использовании. Выбор в данном случае всегда остается за покупателем.
 
Весьма популярны керамические ножи Samura – они имеют хорошее качество реза, легки в уходе и обладают привлекательным дизайном. Но нужно иметь в виду, что керамика – очень хрупкий материал, поэтому круг использования таких ножей весьма ограничен. 
 
С 2010 года Samura выпускает свою продукцию на производственных площадках в четырех странах мира, в том числе в Китае.




Ножевые новости, новостной сайт о ножах